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[営業時間］ 8:00〜16:30 [席数］ 540席
レストラン「YETI」
おすすめメニュー ボルシチ(ライスorパン付) ￥1,100- 数量限定 ビーフのコクと野菜の旨味が溶合ったロシアのスープ料理。 旧八方山荘オリジナル。 開業以来守り続けている味をご堪能ください。
レストラン「イスタンブールキッチン」
※09-10シーズンの営業は終了しました。 本場のトルコ人シェフが作るケバブ料理。 スパイスの効いたお肉をスライスしてパンに挟んでお召し上がりください。 食後の後のトルコアイスも大好評!!
[営業時間］ 8:30〜16:30 [席数］ 70席
レストラン「ピラール」
“素晴らしい景観のなか､ゆったりとしたスキーリゾートの午後の時間を過ごしていただく空間” 料理は､フレンチ･イタリアンを基調に､信州牛､白馬アルプスポーク､白馬産大鱒など地元の素材を取り入れたシェフお勧めのコースメニューをご用意しています｡
[営業時間］ 9:00〜16:00 [席数］ 248席 (繁忙日3F 108席) [付帯設備] 自販機・トイレ・ 喫煙コーナー
おすすめ - その1 世界のカリー 「インド」「英国」「マレーシア」「タイ」をはじめ、当店のこだわりカリー、「ブラックダイアモンド(黒菱)」と品数豊富です。新作「ジャパン」と「ユーロスター」もぜひトライしてください。 「ジャパン」はやや甘め、「ユーロスター」は中辛です。 おすすめ - その2 世界のビール 世界各国のビールを取り揃えております。国内ビール党にもお応えすべく、「スーパードライ」「一番搾り」「スタウト」「エビス」「プレミアムモルツ」をご用意致しております。 生ビールは、一番搾りとスタウト(黒)。ハーフ＆ハーフも楽しめます!!
[営業時間］ 8:00〜17:00 [席数］ 300席 [付帯設備] 物販コーナー・託児所 自販機・トイレ・ 喫煙コーナー
おすすめ - その1 おばちゃんの手料理 〜白馬の地産地消コーナー〜 大人気「おひょっくり」をはじめ、「紫米の栗ご飯」や「白馬の自然薯豆腐」など、地元の味を取り揃えてお待ちしています。 自信作は手製の「おやき」です。ぜひ一度お召し上がり下さい。 おすすめ - その2 ホームメイドハンバーガー オージービーフと和牛の旨みを使用し作り上げた大きなパテ。オーストラリア産のチェダーチーズが相性抜群です。 特製のBBQソースでお召し上がり下さい。
[営業時間］ 8:30〜16:00 [席数］ 2Fカフェテリア 約300席 1Fラーメン店 60席 [付帯設備] 自販機・トイレ・ 喫煙コーナー
おすすめ - その1 シェフのこだわり 「丼・日替わりシリーズ」 ●鶏とろ丼 鶏のささみに梅肉を和え、とろろでお召し上がりいただく「さっぱり味」が人気の丼。 ●かつ丼 豚ロースかつ140g(肉のみ)を使用した特大かつ丼、おいしさの秘密はシェフ独自の 製法にあります。 おすすめ - その2 おばちゃんの味小鉢 「自家製かぼちゃのコロッケ」や「そば羊羹」が絶品!! 自家製のかぼちゃ、そばを使い丁寧に仕上げています。 羊羹は、これまた自家製の「ブルーベリーソース」が最高です。
[営業時間］ 8:30〜16:30
おすすめメニュー 「ちびくろさんぼカレー」「ロコモコ」など カフェメニューも充実しています。 ショップでは、パークライダー御用達のボードグッズが満載!! ハイカスケードPBアイテムなど、ここでしか手に入らないものも・・・
[営業期間] 〜2月下旬まで [営業時間］ 11:00〜16:00 [席数］ 104席
東京築地中卸直系の寿司店。ネタも寿司職人も本格派!! 廻っているけど「回転寿司」ではございません。 ※月曜定休 1月11日(月･祝)は営業、12日(火)は休業。
グラートクワッドリフトの終点、白馬三山が目の前に聳え立つ絶好のロケーション。ここには信州を包む山々を見渡す大パノラマがあります。まさに"北アルプスの展望台"と呼ぶにふさわしい絶景です。
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レストラン「YETI」
ボルシチ(ライスorパン付)
￥1,100- 数量限定
